Syltet rødløk

Prøv denne oppskriften med Markajentenes solbæreddik. Syltet rødløk er herlig tilbehør til grillmat og mye annet, og fargen du får av solbæreddiken er vakker og facinerende.

Oppskriften er tilpasset etter «Syltet løk» fra Norsk mat med Andreas Viestad (Cappelen Damm, 2008)

Du trenger følgende til et syltetøyglass:

6 rødløk, skivet
5 ts sukker
10 ss solbæreddik
2 laurbærblad

Slik gjør du:

Rens og skjær løken i skiver. Legg løken i syltetøyglasset. Ha i sukker, eddik og laurbærblad. Ha på lokket og rist til ingrediensene er blandet. La løken stå i noen minutter før servering eller sett den i kjøleskap og bruk den til gode middagsretter av fisk eller vilt. Holder seg godt i kjøleskap.

← Vis alle oppskrifter