Vi er Markajentene
Markajentene drives av Ingrid Rødsten Hansen og Nina Grønvold. Vi er småskalaprodusenter og lager kvalitetsprodukter med utgangspunkt i godt utprøvde oppskrifter.
Ingrid har en godt utviklet smakssans og elsker å komponerer retter basert på naturlige råvarer.
Nina elsker å bake og produsere ting som kan fylle opp spiskammerset.
Markajentene bor og arbeider i Sørkedalen i vakre Nordmarka. Vårt nyoppussede produksjonslokale ligger i det gule huset i ”sentrum” av Sørkedalen, som blant annet huser Sørkedalen Landhandel.
Eventyret startet i 2007
Som tre venninner og sambygdinger, med et nært forhold til Nordmarka og stor entusiasme for matlaging fra grunnen av, samlet Ingrid Rødsten Hansen, Rita Finnerud Larsen og Nina Grønvold seg rundt en felles interesse for hjemmelaget mat og stedet de bor. I 2008 begynte vi å selge Nordmarksprodukter.
I 2013 skiftet vi navn til Markajentene.
Markajentene har drevet store deler av sin produksjon på Finnerud Sportsstue i Nordmarka. Etter mange års samarbeid bestemte Rita seg for å drive Finnerud Sportsstue på fulltid og Markajentenes videre drift er sikret av Ingrid og Nina.
